Какие суммы учитываются в доходах и расходах при продаже кофе из кофейного аппарата?

Comments

• Добрый день.
  У вас организация или ИП?
  Система налогообложения УСН "доходы минус расходы"?
  Вопрос по бухгалтерскому или налоговому учёту?
• Здравствуйте Александра! У нас ИП. Вопрос по бух. Учёту. У нас в магазине кофе считалось на приход с наценкой в общий приход к магазину. Мы решили отделить кофе от основного товара. Как правильно нам это сделать? Если убирать сумму с прихода, то с расхода надо убирать эту же сумму с наценкой? Или сумму затрат на напиток(кофе)? Заранее спасибо!
• Цитата: Вопрос по бух. Учёту.

  Вы ведёте его полноценно в программе, с применением стандартного плана счетов?
  Или просто для себя посчитать надо, чтобы правильно учитывать остатки в инвентаризацию?

  Цитата: Если убирать сумму с прихода

  То есть всю выручку, полученную от продажи кофе-напитков, я правильно поняла?

  Цитата: то с расхода надо убирать эту же сумму с наценкой?

  Когда ИП передаёт пакет кофе продавцу, его записывают по какой цене, уже по продажной? Если да, то необходимо её и убирать из расчётов. Если в кофемашине имеются остатки, значит их тщательно вынимаем и взвешиваем (либо взвешиваем с машиной без воды и отнимаем заводской вес машины). Либо ждём, когда кофе в машине полностью закончится и тогда производим все расчёты.
  В расход будет списано лишь уже потраченное количество кофе - по той цене, по которой его ИП передал продавцу.
• Александра, мы закупаем кофе ,сливки , шоколад и. т. д сами с выручки магазина и на приход сумма закупа не ставится. В приход ствятся кофе по продажной цене. Как оно вообще ставится на приход?
• А Вы в этом магазине кто: наёмный продавец или ИП и сами же торгуете? Не могу до конца понять ситуацию.
  Бухгалтер у вас есть?
  Товарные отчёты составляете? Инвентаризации как часто проводите?
  Учёт в какой-нибудь специализированной программе ведёте?
• Александра Кривошеева, Я наемный продавец в магазине. Бухгалтер сама себе директор. Отчеты пишем в письменном виде. За время постановки аппарата кофе стала появлялся недосдача. Думаем может мы как то не правильно считаем кофе. Заранее спасибо!
• Тогда распишите мне, как делаете расчёты по кофе.

  Цитата: Если закуп кофе 10000 руб,

  Это ИП привозит или вы сами из выручки же и покупаете?

  Цитата: а продажа с наценкой 15000руб.

  То есть ваша задача сделать наценку 50%?
  Сколько порций напитка получится из одной упаковки, заранее известно?
  Сливки/шоколад/сахар как учитываются в стоимости готового продукта? Их с какой наценкой продаёте?

  Цитата: мы закупаем кофе ,сливки , шоколад и. т. д сами с выручки магазина

  У себя же в магазине или у других продавцов покупаете?
• Здравствуйте Александра! Магазин сам ведёт расчеты с поставщиками. Так же и с кофе, мы покупаем за наличный расчёт кофе и т. д. Заранее зная по каким ценам его продавать. Накладные подшиваем отдельно от остального товара, Кофе аппарат имеет счетчик допустим в месяц продано 2 латэ по цене 50 рублей за чашку и 2 американо за 40 рублей за чашку. На приход к общему остатку магазина мы ставим 180 рублей. И остаток магазина допустим 1000 рублей. Отсюда остаток 1180руб.А сейчас наш директор решил убрать кофе с общего остатка. Он убирает его 180 руб. с прихода и 180 рублей с выручек. Правильно происходят записи? Ведь кофе закупает магазин ,а с выручки у нас убрали все это кофе. Это не может уменьшить остаток магазина?
• Цитата: Он убирает его 180 руб. с прихода и 180 рублей с выручек. Правильно происходят записи?

  Да, если на приход кофе и добавки ставятся уже по цене продажи и если выручку от продажи товара списывают с продавцов по Z-отчёту, а не по пересчёту наличности, которую передали ИП из рук в руки.
  

  Цитата: Это не может уменьшить остаток магазина?

  Там у вас где угодно могут возникать ошибки; особенно потому, что расчёты с поставщиками возложены на продавцов и осуществляются из выручки магазина до передачи её ИП.
  Я, в рамках форума, не смогу помочь Вам досконально в этом разобраться, просто не имею столько свободного времени. Да и документы обязательно смотреть надо. Могу посоветовать либо со своего бухгалтера требовать разъяснений до тех пор, пока и для продавцов не появится полной ясности в системе её учёта (имеете полное право на это, поскольку несёте материальную ответственность); либо поговорить с ИП и нанять хорошего специалиста со стороны для проведения очередной инвентаризации (а ещё лучше двух инвентаризаций подряд) и вынесения незаинтересованного мнения по поводу правильности организации учёта.